Низкокалорийная закуска «кулёчки»

Низкокалорийная закуска «кулёчки»

— готовится супер просто, в получается очень вкусной и эффектно смотрится на праздничном столе

Ингредиенты:

1-2 шт. отварного куриного филе

200 гр шампиньонов

70 гр сыра

2 отварных яйца

1 луковица

сметана 15-20%

1 зубчик чеснока

(для смазывания):

желток и кунжут

Приготовление:

— тортильи разрезаем пополам, скручиваем в кулечек и закрепляем зубочисткой. Далее смазываем желтком, посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 180 гр. духовку на 10 мин;

— отварное куриное филе разделяем на волокна и к нему добавляем обжаренные грибы с луком и натертые на мелкой терке сыр и яйца;

— заправляем все соусом из сметаны, чеснока и соли.

Начиняем кулечки и обваливаем верхушку в измельченных грецких орехах (орехи можно заменить на укроп).

#рецепты